13Dez

Benefícios da Couve

Um dos alimentos mais ricos em fibras, ferro, cálcio, antioxidantes e vitaminas A e C é a couve, hortaliça que combate várias doenças e ainda contribui para uma vida mais saudável. Conhece os vários benefícios da couve!

Este alimento é muito usada nas dietas de redução de peso: 100 gramas de couve tem apenas 25 calorias. A couve é ainda excelente para combater problemas digestivos, dores menstruais, artrite e ajuda a curar úlceras estomacais. A couve pode ainda ser utilizada para evitar ressacas, aliviar a prisão de ventre e evitar a má disposição

Benefícios da Couve 
 

• Ajuda a perder peso e combate a celulite. Contém fibras que aumentam a sensação de saciedade. É pobre em calorias e por isso, é muito utilizada em dietas para redução de peso.
   
• Previne o aparecimento de acne. Reduz o inchaço e melhora a textura da pele, principalmente de acne. É rica em vitamina A, que age como um antioxidante. Os antioxidantes são responsáveis por combaterem os radicais livres que estão associados ao envelhecimento precoce da pele.
   
• Melhora o humor. O magnésio da couve é fundamental para a formação e bom funcionamento dos neurotransmissores, os quais são responsáveis por manter o bom humor. 
   
• Estimula o bom funcionamento do sistema nervoso;
   
• Combate problemas no fígado e estômago;
   
• Ameniza a asma e bronquite;
   
• É um bom alimento para o cérebro. A couve é rica em vitamina K e antocianinas que ajudam a função mental e a concentração. Estes nutrientes também previnem danos nos nervos, melhorando a sua defesa contra a doença de Alzheimer e demência. A couve roxa tem a maior quantidade destes poderosos nutrientes.
   
• Ajuda a desintoxicar o organismo. O alto teor de vitamina C e enxofre presentes na couve, eliminam toxinas (radicais livres e ácido úrico), que são as principais causas de artrite, doenças de pele e reumatismo.
   
• Ajuda a prevenir a tensão alta. O alto teor de potássio ajuda a alargar os vasos sanguíneos, facilitando o fluxo de sangue.