As Energy Bites são ótimas para um pré-treino rápido ou para matar aquele desejo de doces sem nos sentirmos culpados. Vamos preparar um mimo doce numa versão saudável?
Energy Bites
Ingredientes:
200 g de tâmaras medjol;
100 g de amêndoa triturada (ou outro fruto seco que prefiram);
2,5 colheres de sopa de manteiga de amendoim crunchy;
2 colheres de sopa de whey de chocolate;
1 colher de sopa de cacau magro;
1 colher de sobremesa de óleo de coco previamente derretido;
Preparação:
Tritura as tâmaras com o óleo de coco até formar uma pasta. Junta os restantes ingredientes e mistura bem, formando uma bola. É importante ir apertando bem, de forma a que a mistura fique bem coesa. Depois é só tirar pedacinhos, formar bolinhas e passar por diferentes coberturas, usando a imaginação (frutos secos, cacau, coco, sementes, bagas, etc).