Alimentação 05Jan

Os frutos secos engordam?

Confesso que antes de fazer dieta não era muito fã de frutos secos. Aliás, não era fã de muita coisa até experimentar. O medo de experimentar alimentos novos sempre me atormentou e sinto que atormenta muita gente. Hoje não funciono assim, sinto o bichinho na barriga por experimentar algo novo, mas experimento. Na maioria das vezes não gosto do sabor no primeiro impacto, mas depois sinto que é uma questão de hábito e acabo por gostar.

Os frutos secos engordam?

Os frutos secos entraram na minha rotina alimentar e vieram para ficar. Devem ser consumidos de forma moderada, respeitando as doses. Para quem faz exercício físico, quer seja para perder peso ou manutenção do mesmo, pode ser um verdadeiro aliado pois promove a saciedade. Apresentam ainda outros benefícios como: a proteção da saúde cardiovascular, aguçar a destreza mental, evitar o envelhecimento precoce das células. No entanto, a sua escolha deve ser criteriosa e devem ser consumidos de forma moderada.

Os frutos secos, apresentam um valor calórico elevado e têm na sua composição gordura mono-saturada e poli-insaturada (ricos em ómega 3 e ómega 6). Na escolha dos frutos secos, tal como nos outros alimentos, é necessário ter muita atenção ao rótulo e por isso devemos escolher frutos secos em que teor em sal seja o mínimo.

As avelãs, nozes e amêndoas são ricas em cálcio, vitamina E e magnésio. Contém um alto teor em proteína, fibra e gordura o que prolonga o tempo de digestão e saciedade e por isso tornam-se úteis na perda de peso.


 

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Ana Luísa Ana Luísa é farmacêutica de profissão e com paixão. Nos tempos livres tenta ao máximo ter uma vida saudável entre o ginásio, ler e escrever um livro quem sabe e tem dois blogues que são neste momento a sua grande fonte de entusiasmo. É uma mulher, apaixonada pela vida e pela família, que ama. Quer muito ser uma ótima mãe. Imprevisivel por Ana Luísa | U-Choose