Comia estes legumes quase todos os dias. É importante variar mas esta combinação é maravilhosa. Esta base de legumes é perfeita para juntar à quinoa, massa integral, e depois basta juntar uma fonte proteica simples (dependendo do estilo de vida de cada um, mas combina bem com ovos escalfados, grão-de-bico, lentilhas e peixe grelhado). De preferência, use pelo menos legumes biológicos.