Esta mousse de amendoim é proteica (e só tem 3 ingredientes)
Este é o momento de separar apenas 3 ingredientes e fazer uma deliciosa mousse de amendoim, rica em proteína e que tem menos de metade das calorias. Uma sugestão do blogue Ele Cozinha, Ela Lava!
Mousse proteica de amendoim
Ingredientes:
1 colher de sopa de manteiga de amendoim;
2 colheres de sopa de bebida vegetal ou leite;
100 ml ou 3 claras de ovo.
Preparação:
Bate as claras em castelo.
Num recipiente mistura a manteiga de amendoim e o leite.
Envolve muito bem.
Adiciona esta mistura às claras em castelo e envolve muito bem.