Comer Fora 03Fev

Pachamama: o primeiro restaurante biológico de Lisboa

É junto ao Largo Conde Barão, em Lisboa, que está localizado o primeiro restaurante e padaria Pachamama, 100% biológico, com pratos vegetarianos, de peixe, sem glúten e crus. Há ainda, vinhos, cervejas biológicas e vários tipos de pães, para acompanhar a refeição ou levar para casa.

Pachamama: o primeiro restaurante biológico de Lisboa

Para quem gosta de boa comida, saudável, de origem biológica e, acima de tudo, saborosa, o Pachamama é o local ideal! Aqui, todos os pratos são confecionados com alimentos biológicos, sem uso de pesticidas e animais criados em liberdade. Desde o pão feito com farinhas biológicas e de moinho de pedra, sem recurso a qualquer fermento, até aos sumos feitos de fruta e legumes orgânicos, passando pela pastelaria e salgados.



Cozinhar unicamente produtos biológicos significa utilizar apenas legumes e frutas da estação, assim, no Pachamama não existe uma convencional carta de comidas. Porém, todos os dias, podes encontrar uma opção vegetariana e uma de peixe. Para os vegan também há pratos com lacticínios, natas, leites e manteigas de origem vegetal.

Já nas sobremesas podes encontrar opções como: salada de fruta, mousse de cacau vegan e raw e uma sobremesa do dia. Há também vinhos, bebidas espirituosas, cervejas biológicas e artesanais.


  
Cozinha: Saudável e vegetariana

Morada: Boqueirão do Duro nº46, 1200-163 Lisboa

Horário: de segunda a quinta das 11h às 19h; Sexta  e sábado das 11h às 2 h

Telefone: 215 987 650

Custo: 19€ para duas pessoas (apox.)

Destaques:

• Take away;
• Bar;
• Wifi;
• Opções veganas;
• Opções vegetarianas.