A receita que trago hoje tinha tudo para correr bem. Quando juntamos ingredientes do bem e o nosso amor naquilo que fazemos, não tem como correr mal. Estes queques de aveia e banana, para além de serem super fáceis de fazer, são muito saborosos!
Queques de Aveia e Banana
Ingredientes:
40 gr de farinha de aveia;
150 ml de claras;
1 banana madura;
Canela a gosto.
Preparação:
Bata as claras em castelo. É muito importante para manter os queques fofos.
Envolva a farinha de aveia, a canela e a banana esmagada.
Coloca em pequenas formas de silicone.
Leva ao forno 180 ºC e deixa cozinhar até espetar o palito e sair seco (ou estarem suficientemente dourados).