Não resisti a uns crepes hoje...estes são de espelta e recheados com quark e banana. E para animar, um pouco de chocolate preto 80%, meio quadradinho basta e não mata, certo?
Crepes de Espelta
Ingredientes:
1 ovo
30g farinha de espelta
1 c.sopa de quark
50ml de leite de soja
Adoçante a gosto
Preparação:
Misturar tudo e levara dourar na frigideira dos dois lados. Super simples!