Receitas 27Set

Salame de chocolate saudável


Não, não leste mal. O blogue Ele Cozinha, Ela Lava criou uma versão saudável do famoso salame de chocolate. Quem vai conseguir resistir?
 

Salame de chocolate saudável

Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha Maria integral;
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim;
  • 2 colheres de sopa de bebida vegetal ou leite;
  • 1 colher de óleo de coco;
  • 100 gr de chocolate Preto;
  • 1 scoop de proteína sabor chocolate (opcional) – se não tiveres substitui por 2 colheres de cacau em pó;
  • Nozes e amêndoas a gosto (largamente picadas).

Preparação:
  1. Começa por partir as bolachas em pedacinhos pequenos.
  2. Derrete o chocolate em banho-maria.
  3. Mistura todos os ingredientes até obteres uma massa homogénea.
  4. Numa folha de alumínio despeja o preparado e enrola tipo “salame”.
  5. Leva ao frigorífico durante 2-3 horas.
     
salame de chocolate saudável



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