27Out

Waffles Fit

Eles têm um aspecto magnífico e parecem uma verdadeira “gordice”. Mas é possível fazer waffles saudáveis e muito nutritivos! Deixo-vos uma receita tão simples mas deliciosa de uns waffles fit adequados a uma alimentação saudável!
 

Waffles Fit

(serve 4)

Ingredientes: 

• 1 ovo e 2 claras;
• 80 g de iogurte grego ligeiro;
• 50 ml de bebida de soja light ou outra;
• 60 g de farinha de aveia;
• 2 colheres de sopa de Despertar de Buda sabor a cacau da Iswari, ou cacau magro em pó;
• 1 colher de café de fermento;
• 1 colher de café de stevia em pó ou outro adoçante;

1. Ligar a máquina de waffles.
2. Numa tigela, misturar o ovo, as claras, o adoçante, o iogurte e a bebida vegetal.
3. À parte, misturar a farinha, a mistura Despertar de Buda ou o cacau e o fermento.
4. Juntar as duas misturas, mexendo delicadamente.
5. Quando a máquina estiver pronta, adicionar ¼ da mistura por cada forma. Deixar cerca de 3 minutos, até crescer e estar no ponto.
6. Servir com iogurte grego e frutos vermelhos.

As Receitas Saudáveis da Anita Healthy

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